గర్భధారణ సమయంలో బ్రెడ్: ప్రయోజనాలు & సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ | Bread During Pregnancy: Benefits & Side Effects in Telugu

ఆహార వినియోగం గణనీయమైన మార్గాల్లో మారింది. దురదృష్టవశాత్తూ.. చాలా మంది తల్లిదండ్రులు పని చేయడం, జీవిత వేగం ఎక్కువగా పెరగడంతో మంచి భోజనం చేయడానికి సమయం తీసుకునే అవకాశం తగ్గుతుంది. ఒక వ్యక్తి ప్రతిరోజూ తినే భోజనంలో బ్రెడ్ వినియోగం ఎక్కువ శాతం ఉంటుంది. అయితే.. గర్భధారణ సమయంలో బ్రెడ్ తినడం గర్భిణీ స్త్రీలకు సురక్షితమేనా అని తెలుసుకోవడం చాలా అవసరం.

గర్భధారణ సమయంలో బ్రెడ్ తినడం ఆరోగ్యకరమా? (Is eating bread healthy during pregnancy in Telugu)

ఆల్-పర్పస్ ఫ్లోర్ (మైదా)ను ఉపయోగించి చాలా మంది దుకాణంలో కొనుగోలు చేసే సాధారణ తెల్ల బ్రెడ్ ని తయారు చేస్తారు. చాలా సందర్భాల్లో.. ఇది గ్లూటెన్ యొక్క ముఖ్యమైన భాగాన్ని కలిగి ఉంటుంది. గర్భవతిగా ఉన్నప్పుడు, ఈ బ్రెడ్ ని నిరంతరం తినడం వల్ల గర్భిణీ స్త్రీలలో అప్పటికే సమస్య గా ఉన్న మలబద్ధకం మరింత తీవ్రమవుతుంది. మొత్తం గ్లూటెన్ కడుపులో స్థిరపడి అది నిండుగా, వాపుగా అనిపించేలా చేస్తుంది. దాని వల్ల పోషకాలను సరిగ్గా గ్రహించడం కష్టమవుతుంది. మరోవైపు బ్రౌన్ బ్రెడ్ ను గోధుమతో చేసిన పిండితో తయారు చేస్తారు. గర్భధారణ సమయంలో వైట్ బ్రెడ్ కంటే ఎక్కువగా బ్రౌన్ బ్రెడ్ తీసుకోవడం చాలా మంచిది ఎందుకంటే ఇందులో వైట్ బ్రెడ్ లేని విటమిన్లు, ప్రోటీన్లు ఉంటాయి. అవసరమైన శక్తి మరియు పోషకాలతో గర్భిణీ స్త్రీలను బలోపేతం చేయడానికి, శక్తివంతం చేయడానికి ఇవి ముఖ్యమైనవి.

బ్రెడ్ యొక్క పోషక విలువలు (Nutrients value of bread in Telugu)

చాలా వరకు బ్రెడ్స్ ఒకటి కంటే ఎక్కువ పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి. అయితే బ్రెడ్ లో ఉండే కొన్ని ప్రధానమైనవి ఉన్నాయి:

1. గోధుమ జెర్మ్ (Wheat germ)

గోధుమలతో చేసిన బ్రెడ్‌లో గోధుమ జెర్మ్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. గోధుమ జెర్మ్ లో ఉండే విటమిన్ E, ఒమేగా-3 ఆమ్లాలు, ఫోలేట్ మరియు ఇతర పోషకాలు నేరుగా గుండె పని తీరును ప్రభావితం చేస్తాయి.

2. కార్బోహైడ్రేట్లు (Carbohydrates)

బ్రెడ్ లో కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. గర్భిణీ స్త్రీలు దీని నుండి శక్తిని పొందవచ్చు కాబట్టి ఈ ముఖ్యమైన పోషకం చాలా అవసరం. బ్రెడ్‌లో కార్బోహైడ్రేట్ల గ్లైసెమిక్ సూచిక కూడా చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల.. ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక ఎందుకంటే మధుమేహం బారిన పడే ప్రమాదం తగ్గుతుంది.

3. ప్రోటీన్ (Protein)

గోధుమ బ్రెడ్ లోని చాలా ప్రోటీన్ గోధుమ గ్లూటెన్ నుండి వస్తుంది. గ్లూటెన్ ప్రోటీన్ల యొక్క ముఖ్యమైన మూలం, గర్భిణీ స్త్రీ కడుపులో శిశువు యొక్క ఆరోగ్యకరమైన అభివృద్ధికి ఇది అవసరం.

4. ఫైబర్ (Fibre)

ఆశ్చర్యకరంగా.. బ్రెడ్ చాలా ఆహార ఫైబర్‌లను కలిగి ఉన్న ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అని పిలుస్తారు. ఇవి గుండెను ప్రభావితం చేస్తాయి. ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి, లిపోప్రొటీన్ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయి. ఇది తల్లి మరియు బిడ్డకు మంచిది.

గర్భధారణ సమయంలో బ్రెడ్ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు (Benefits of eating bread during pregnancy in Telugu)

బ్రెడ్‌లోని అనేక ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలు ఆశించే తల్లికి అనేక ప్రయోజనాలను అందించడంలో సహాయపడతాయి. వాటిలో కొన్ని ఇక్కడ ఉన్నాయి:

1. పిత్తాశయ రాళ్ల నివారణ (Prevention of gallstones)

బ్రెడ్‌లో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. సులభంగా పొందవచ్చు. అదనంగా.. తృణధాన్యాలు సహా మొత్తం గోధుమ ఉత్పత్తులను తీసుకోవడం, జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు పిత్తాశయ రాళ్లు ఏర్పడకుండా చేస్తుంది.

2. ఆస్తమా ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది (Reduces the risk of asthma)

తల్లికి శ్వాస తీసుకోవడంలో సమస్యలు ఉంటే లేదా ఉబ్బసం వచ్చే ప్రమాదం ఉన్నట్లయితే.. హోల్ వీట్ బ్రెడ్ తినడం వల్ల శ్వాసకోశ అసౌకర్యం మరియు ఆస్తమా లక్షణాలు తగ్గుతాయి.

3. మంచి జీవక్రియను నిర్వహిస్తుంది (Maintains good metabolism)

హోల్ వీట్ బ్రెడ్ విటమిన్ బి, నియాసిన్, రిబోఫ్లావిన్ మరియు థయామిన్‌లను అందిస్తుంది. ఈ బి-కాంప్లెక్స్ విటమిన్లన్నీ జీవ ప్రక్రియలు, జీవక్రియలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.

4. విటమిన్ సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం (Excellent source of vitamin C)

అన్ని బ్రెడ్‌లో విటమిన్ సి ఉండదు. విటమిన్లు లేదా ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్ పౌడర్‌గా ఉండే బ్రెడ్‌లోని కొన్ని పదార్థాలు విటమిన్ సిని కలిగి ఉంటాయి. అటువంటి బ్రెడ్‌లో కాల్షియం, విటమిన్ సి అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. లోటును నివారిస్తాయి.

5. తగినంత కాల్షియం కలిగి ఉంటుంది (Contains adequate calcium)

గర్భధారణ మరియు నవజాత శిశువు పెరుగుదలకు కాల్షియం అవసరం. హోల్ వీట్ బ్రెడ్‌లోని కాల్షియం కంటెంట్ గర్భిణీ తల్లులకు అద్భుతమైనది.

6. రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తుంది (Regulates blood sugar)

చాలా మంది గర్భిణీ స్త్రీలకు గర్భధారణ మధుమేహం ఆందోళన కలిగిస్తుంది. హోల్ వీట్ బ్రెడ్‌లోని అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఆకస్మిక పెరుగుదలను నివారిస్తుంది. గర్భవతిగా ఉన్నకాలములో ధాన్యపు రొట్టె తీసుకోవడం సురక్షితం.

7. రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది (Controls Blood pressure)

గర్భధారణ సమయంలో ఆందోళన మరియు ఒత్తిడి తల్లి, బిడ్డ రక్తపోటును పెంచుతుంది. బ్రెడ్ కొనడానికి ముందు ఉప్పు కోసం తనిఖీ చేయండి. బ్రెడ్ లోని ఉప్పు రక్తపోటును పెంచుతుంది. హోల్ వీట్ బ్రెడ్ కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది.

8. కొలెస్ట్రాల్ తగ్గిస్తుంది (Lowers cholesterol)

తృణధాన్యాల బ్రెడ్‌లోని డైటరీ ఫైబర్ గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైనది ఎందుకంటే ఇది రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది.

9. జీర్ణక్రియకు తోడ్పడుతుంది (Aids digestion)

ఆహార ఫైబర్స్ ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థకు అవసరమైన రౌగేజ్‌ను అందిస్తాయి. బ్రెడ్‌లోని ఫైబర్‌లు ప్రేగు కదలికలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. మలబద్ధకం మరియు విరేచనాలను తగ్గిస్తాయి.

గర్భధారణ సమయంలో బ్రెడ్ యొక్క దుష్ప్రభావాలు (Side effects of bread during pregnancy in Telugu)

బ్రెడ్ గర్భిణీ స్త్రీలకు తగినది మరియు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ.. గర్భధారణ సమయంలో స్త్రీ బ్రెడ్ తీసుకుంటే కొన్ని విషయాలు తప్పు కావచ్చు. గోధుమలతో తయారైన బ్రెడ్‌లో అమిలోపెక్టిన్ A ఉంటుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచుతుంది. కొంతమంది మహిళలకు బ్రెడ్‌లోని గ్లూటెన్ సమస్యగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే వారి శరీరాలు గ్లూటెన్ వంటి సంక్లిష్టమైన ప్రోటీన్‌ను ప్రాసెస్ చేయలేవు. జీర్ణం చేయలేవు. ఉదరకుహర వ్యాధి మరియు గ్లూటెన్ తినలేని మహిళలు బ్రెడ్ తినకూడదు.

ముగింపు (Conclusion)

గర్భిణీ స్త్రీ యొక్క రోజువారీ ఆహారంలో బ్రెడ్ ఒక ముఖ్యమైన భాగం అయితే.. దానిని తగ్గించడం మరియు దానిని ఇతర ఆహారాలతో భర్తీ చేయండి ఉత్తమం. వైట్ బ్రెడ్‌కు బదులుగా గర్భధారణ సమయంలో బ్రౌన్ బ్రెడ్ తీసుకోవడం ఉత్తమం. అలాగే.. రెగ్యులర్ బ్రెడ్ వినియోగం దీర్ఘకాలంలో గర్భిణీ స్త్రీ శరీరానికి సహాయపడుతుంది. ఆమె తినే షెడ్యూల్‌ను సరళంగా ఉంచుతుంది.

References

1. Amezcua-Prieto C, Martínez-Galiano JM, Cano-Ibáñez N, Olmedo-Requena R, Bueno-Cavanillas A, Delgado-Rodríguez M. (2019). Types of Carbohydrates Intake during Pregnancy and Frequency of a Small for Gestational Age Newborn: A Case-Control Study. Nutrients.

2. Mousa A, Naqash A, Lim S. (2019). Macronutrient and Micronutrient Intake during Pregnancy: An Overview of Recent Evidence. Nutrients.

Tags

Bread During Pregnancy in Telugu, Is it safe to eat Bread During Pregnancy in Telugu, What are the Benefits of eating Bread During Pregnancy in Telugu, What are the side effects of eating Bread During Pregnancy in Telugu, Bread During Prengancy in English, Bread During Prengancy in Hindi, Bread During Prengancy in Tamil, Bread During Pregnancy in Bengali