శిశువు మెదడును అభివృద్ధి చేసే ఆహారాలు ఏవో తెలుసా? ఓ లుక్ వేయండి!

గర్భం దాల్చినప్పటి నుండి శిశువు జీవితంలో రెండవ సంవత్సరం వరకు ముఖ్యమైన సమయం ఎందుకంటే ఆ కాలం శిశువు యొక్క మంచి ఆరోగ్యం, అభివృద్ధికి ఆధారం. తల్లి, బిడ్డ సరైన పోషకాహారాన్ని పొందవలసిన సమయం ఇది. పోషకాహార లోపం శిశువు యొక్క శారీరక అభివృద్ధిని మాత్రమే కాకుండా మెదడు అభివృద్ధిని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. శిశువు యొక్క మెదడు అభివృద్ధికి అవసరమైన పోషకాలు ఏమిటి? శిశువుయొక్క మెదడు అభివృద్ధికి ఉత్తమమైన ఆహారాలు ఏమిటి? ఈ విషయాలు మనం ఇక్కడ చర్చిస్తాము.

శిశువు యొక్క మెదడు అభివృద్ధి కోసం ముఖ్యమైన పోషకాహారం

శిశువు యొక్క మెదడు అభివృద్ధికి సహాయపడే ముఖ్యమైన పోషకాలు:

1. జింక్

జింక్‌కు కణాలను రిపేర్ చేసే గుణం మరియు న్యూరోప్రొటెక్టివ్ లక్షణాలు కలిగి ఉంటుంది. మెదడు పనితీరు మరియు అభివృద్ధికి అవసరమైన పోషకాలలో ఇది ఒకటి. తక్కువ స్థాయి జింక్ న్యూరాన్లకు హాని కలిగించవచ్చు. ఫ్రీ రాడికల్స్ ఏర్పడటాన్ని పెంచుతుంది.

2. ఐరన్

మెదడు అభివృద్ధి యొక్క బహుళ ప్రక్రియలకు గర్భధారణ సమయంలో, బాల్యం ప్రారంభంలో ఐరన్ అవసరం. ఐరన్ లోపం పిల్లల్లో నరాల అభివృద్ధిని ప్రభావితం చేస్తుందని నిరూపించడానికి తగిన ఆధారాలు ఉన్నాయి.

3. DHA

ఇది ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్. ఇది శిశువులలో మెదడు పెరుగుదల, అభివృద్ధికి అవసరమైనది. ఇది మెదడు యొక్క నిర్మాణం మరియు దాని సిగ్నలింగ్ వ్యవస్థలను ప్రభావితం చేస్తుంది.

4. అయోడిన్

మెదడు అభివృద్ధికి అవసరమైన థైరాయిడ్ హార్మోన్ల సంశ్లేషణకు ఇది అవసరం. అయోడిన్ లోపం వల్ల మెదడు మరియు అభిజ్ఞా అభివృద్ధి బలహీనపడుతుంది. గర్భధారణ సమయంలో అయోడిన్ లోపం పిండం యొక్క మెదడుకు కోలుకోలేని నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది.

5. కోలిన్

ఇది మెదడు అభివృద్ధిని ప్రభావితం చేసే సమ్మేళనం.. ఎందుకంటే మెదడు అభివృద్ధి, జ్ఞాపకశక్తి నిలుపుదలలో పాల్గొనే న్యూరోట్రాన్స్మిటర్‌ను ఉత్పత్తి చేయడం చాలా అవసరం.

6. కాపర్

ఇది న్యూరోట్రాన్స్‌మిటర్ నిర్మాణాన్ని పెంచి నాడీ కణాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది కాబట్టి పిండం మెదడు అభివృద్ధికి ఇది ముఖ్యమైన పోషకమని శాస్త్రవేత్తలు నిర్ధారించారు.

7. ప్రోటీన్

శిశువు మెదడు బాగా పనిచేయడానికి ప్రోటీన్ అవసరం. అవి కొత్త నరాల కణాలను ఉత్పత్తి చేయడంలో సహాయపడతాయి. ఇవి చివరికి మెదడు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తాయి.

8. విటమిన్లు

ప్రారంభ మెదడు అభివృద్ధికి A, D, K మరియు B వంటి విటమిన్లు కూడా అవసరం.

మీకు ఇది కూడా నచ్చుతుంది: శిశువులు తమ పొట్టపై పడుకోవడం సరి అయినదేనా?

శిశువులు మరియు పసిబిడ్డలలో మెదడు అభివృద్ధికి ఉత్తమ ఆహారాలు

1. గుడ్లు

కోలిన్, DHA, అయోడిన్, విటమిన్ A వంటి పోషకాల యొక్క గొప్ప మూలం గుడ్లు. ఇవి మెదడు అభివృద్ధిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. పిల్లల మెదడు అభివృద్ధికి గుడ్లు ఖచ్చితంగా ఉత్తమమైన ఆహారాలలో ఒకటి. రోజుకు ఒక గుడ్డు బిడ్డ మెదడు పనితీరును పెంచుతుందని అధ్యయనాలు రుజువు చేశాయి. గుడ్లు పిల్లలకు అందించే ముందు పూర్తిగా ఉడికించాలి. ఎందుకంటే వండని ఆహారాలు ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌కు కారణమవుతాయి.

2. జిడ్డుగల చేప

సాల్మన్, సార్డీన్స్, హెర్రింగ్స్ వంటి జిడ్డుగల చేపలలో అధిక మొత్తంలో DHA ఉంటుంది. అదనంగా.. వాటిలో ఇనుము మరియు విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. కాబట్టి చేప అనేది పిల్లల మెదడు అభివృద్ధికి ఉపకరించే కీలకమైన ఆహారం. చేపలను డీప్ ఫ్రై చేయకూడదు ఎందుకంటే ఈ ప్రక్రియ ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లను నాశనం చేస్తుంది. దీన్ని ఉడకబెట్టాలి లేదా ఆవిరిలో ఉడికించాలి.

3. ఆకు కూరలు

బచ్చలికూర, కాలే, పాలకూర వంటి ఆకుకూరలు విటమిన్లు, ఐరన్ మరియు ఫోలేట్‌లను కలిగి ఉంటాయి. మెదడు కణాల పెరుగుదలకు సహాయపడే యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉంటాయి. రిచ్ ఫైబర్ కంటెంట్ జీర్ణక్రియ, గట్ ఆరోగ్యానికి మంచిది. మెదడులో మంటను తగ్గిస్తుంది. అభిజ్ఞా నైపుణ్యాలను మెరుగుపరుస్తుంది. పసిపిల్లలు బచ్చలికూర, కాలే తినడానికి నిరాకరిస్తే, వాటిని రోటీ, శాండ్‌విచ్, ఆమ్లెట్‌లు, స్మూతీస్, సూప్‌లు, ఇతర వంటకాలకు జోడించండి. చిన్న పిల్లలను ఆకర్షించడానికి ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగు వంటకాలు చేయండి.

4. బెర్రీలు

స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లూబెర్రీస్, బ్లాక్‌బెర్రీస్, చెర్రీస్ వంటి రంగురంగుల పండ్లలో విటమిన్లు, ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, మెదడు పెరుగుదల, అభివృద్ధికి అవసరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి.

5. పాల ఉత్పత్తులు

పాలు, పెరుగు, చీజ్ వంటి పాల ఉత్పత్తులు ప్రోటీన్ మరియు అయోడిన్, జింక్, విటమిన్ B, సెలీనియం వంటి అనేక ఇతర పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి. ఇవి శిశువులో మెదడు పెరుగుదలకు అవసరం. మీరు 1 సంవత్సరం వయసు ఉన్న శిశువు కోసం మెదడును అభివృద్ధి చేసే మంచి ఆహారం కోసం చూస్తున్నట్లయితే మీరు పాల ఉత్పత్తులను పరిగణించాలి. వారికి రోజూ ఒక కప్పు పెరుగు, రెండు కప్పుల పాలు, రంగురంగుల పండ్లు, కూరగాయలను అందిస్తే వారి మెదడు అభివృద్ధి చెందుతుంది.

6. గింజలు

వాల్‌నట్‌లు, బాదం, హాజెల్‌నట్ మరియు వేరుశెనగ వంటి గింజలు మెదడు పెరుగుదలకు ఉపకరించే అగ్ర ఆహారాలు. ఎందుకంటే వాటిలో అధిక సాంద్రత కలిగిన DHA, ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు ఉంటాయి. ప్రధాన భోజనం మధ్య స్నాక్స్ వంటి వాటికి ఇవి ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక.

7. తృణధాన్యాల ఆహారాలు

వోట్స్, హోల్ వీట్, బార్లీ, బ్రౌన్ రైస్ మొదలైన హోల్ గ్రైన్ ఫుడ్స్ బేబీ బ్రెయిన్ డెవలప్‌మెంట్‌కు ఉత్తమమైన ఆహారాలు. ఇవి మెదడు ఆరోగ్యానికి మంచివి ఎందుకంటే వాటిలో మెదడు అభివృద్ధికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. పిల్లల ఆహారంలో తృణధాన్యాలను పరిచయం చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటంటే.. వాటిని కడిగి, ఆరబెట్టి, పొడిగా పిండిలా చేసుకొని వాటితో గంజి తయారు చేసుకొని వారికి అందించడం. రుచికోసం ఉప్పు లేదా తేనె జోడించండి.

8. మీ బిడ్డ హైడ్రేట్‌గా ఉండేలా చూసుకోండి.

వారికి త్రాగడానికి పుష్కలంగా నీరు ఇవ్వండి. అన్ని శరీర భాగాలకు పోషకాల మంచి సరఫరా కోసం, రక్త ప్రసరణకు హైడ్రేషన్ చాలా ముఖ్యమైనది. పిల్లల మెదడు ఆరోగ్యం, మొత్తం ఆరోగ్యం నిర్వహణలో మంచి సమతుల్య ఆహారం ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. మెదడు అభివృద్ధిని మెరుగుపరచడానికి మీ శిశువు ఆహారంలో మెదడును అభివృద్ధి చేసే అన్ని ఆహారాలను చేర్చండి.