கர்ப்ப காலத்தில் பழுப்பு அரிசியின் நன்மைகள் & முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகள்

பிரக்னன்ஸி என்பது பிரசவத்தை எதிர்நோக்கியுள்ள தாய்மார்களுக்கும் அவர்களின் குழந்தைகளுக்கும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு முக்கியமான நேரம் ஆகும். சரியான ஊட்டச்சத்து சரியான வளர்ச்சிக்கு அவசியமாக இருப்பதோடு வலுவான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கும் முக்கியமாக உள்ளது. இதற்கு பல விருப்பங்கள் இருப்பதால், கர்ப்ப காலத்தில் சரியான ஊட்டச்சத்து உணவை எப்பொழுது எங்கிருந்து தொடங்குவது என்பதை அறிவது கடினம். சமீபத்தில் கவனத்தை ஈர்த்துள்ள ஒரு உணவு பழுப்பு அரிசி - மற்றும் நல்ல காரணத்திற்காகவும்! இந்தக் கட்டுரையில், கர்ப்ப காலத்தில் பழுப்பு அரிசி சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் மற்றும் அதை உட்கொள்வதற்கு முன்பு நீங்கள் எடுக்க வேண்டிய முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகள் குறித்து அலசுவோம்.

பழுப்பு அரிசி என்றால் என்ன?

பழுப்பு அரிசி என்பது ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பிய ஒரு முழு தானியமாகும். இது நார்ச்சத்து, மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின்கள் பி 1, பி 6 மற்றும் ஈ ஆகிய மூலங்கள் நிறைந்தது. பழுப்பு அரிசியில் இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் நிறைந்துள்ளது. கர்ப்ப காலத்தில் பழுப்பு அரிசி உட்கொள்வது மூலம் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும், ஆற்றலை வழங்கவும், ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்கவும் முடியும்.

பழுப்பு அரிசியில் உள்ள ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

பழுப்பு அரிசி என்பது ஒரு முழு தானியமாகும், இது தவிடு, முளை மற்றும் எண்டோஸ்பெர்ம் என்ற மூன்று பகுதிகளையும் கொண்டுள்ளது - . பழுப்பு அரிசியில் மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், செலினியம், தியாமின், நியாசின் மற்றும் வைட்டமின் பி 6 உள்ளிட்ட நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இது ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கும் பண்புகளைக் கொண்ட பைட்டோ கெமிக்கல்களையும் கொண்டுள்ளது.

கர்ப்ப காலத்தில், பழுப்பு அரிசி உட்கொள்வதால் பல சாத்தியமான நன்மைகளை வழங்குகிறது. முதலாவதாக, பழுப்பு அரிசியில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது உங்கள் உடலைச் சீராக வைத்திருக்க உதவும், அதோடு மலச்சிக்கல் மற்றும் மூல நோய் ஏற்படுவதற்கான அபாயத்தைக் குறைக்கும் - இரண்டாவது, கர்ப்ப காலத்தில் ஏற்படும் பொதுவான சிக்கல்கள் தீரும். நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், கர்ப்ப கால நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கவும் உதவும்.

கூடுதலாக, பழுப்பு அரிசியானது ஆரோக்கியமான கர்ப்பத்திற்கு அவசியமான முக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களையும் வழங்குகிறது. இவற்றில் ஃபோலேட் (பிறப்பு குறைபாடுகளைத் தடுக்க உதவும் பி வைட்டமின்), இரும்புச் சத்து (ஹீமோகுளோபின் உற்பத்திக்கு அவசியம்) மற்றும் கால்சியம் (எலும்பு வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானது) ஆகியவை அடங்கும். பழுப்பு அரிசியில் புரதம் மற்றும் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களும் நிறைந்துள்ளது.

கர்ப்ப காலத்தில் பழுப்பு அரிசி சாப்பிடுவதால் பல சாத்தியமான நன்மைகள் இருந்தாலும், நினைவில் கொள்ள வேண்டிய சில விஷயங்கள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, பழுப்பு அரிசியில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து வாயு மற்றும் உப்புசத்தை ஏற்படுத்தலாம்.

கர்ப்ப காலத்தில் பழுப்பு அரிசி உட்கொள்வதால் ஏற்படும் நன்மைகள் என்ன?

கர்ப்ப காலத்தில், பழுப்பு அரிசி பலவிதமான நன்மைகளை வழங்குகிறது. இது நார்ச் சத்தின் நல்ல ஆதாரமாகும், இது மலச்சிக்கலைத் தடுக்க உதவும்.

பழுப்பு அரிசியில் இரும்பு மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளிட்ட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. மூளை மற்றும் முதுகெலும்பில் ஏற்படும் பிறப்பு குறைபாடுகளைத் தடுக்க ஃபோலிக் அமிலம் முக்கியமானது.

கூடுதலாக, பழுப்பு அரிசியில் மெக்னீசியம் உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான கர்ப்பத்திற்கு அவசியம் ஆகும். மெக்னீசியம் இரத்த அழுத்த அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் குறைப் பிரசவம் ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது.

கர்ப்ப காலத்தில் பழுப்பு அரிசி சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா?

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக பழுப்பு அரிசி போன்ற முழு தானியங்களை சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். ஆனால் கர்ப்ப காலத்தில் பழுப்பு அரிசி சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா?

கர்ப்ப காலத்தில் பழுப்பு அரிசி உட்கொள்வதில் உள்ள பாதுகாப்பு குறித்து உறுதியான ஆய்வுகள் எதுவும் இல்லை, ஆனால் இது பொதுவாக பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது. பழுப்பு அரிசியில் சிறிதளவு ஆர்சனிக் உள்ளது, இது அதிக அளவுகளில் தீங்கு விளைவிக்கும். இருப்பினும், பழுப்பு அரிசியில் உள்ள ஆர்சனிக் அளவு வயிற்றில் வளரும் குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் அளவுக்கு அதிகமாக இல்லை என்று கருதப்படுகிறது.

ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக பழுப்பு அரிசியை சாப்பிடுவது உங்களுக்கு அல்லது உங்கள் வயிற்றில் வளரும் குழந்தைக்கு எந்த தீங்கும் ஏற்படுத்த வாய்ப்பில்லை. இருப்பினும், உங்களுக்கு ஏதேனும் கவலைகள் இருந்தால், ஒரு சுகாதார வழங்குநர் அல்லது மருத்துவரை அணுகி ஆலோசனை பெற வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில் பழுப்பு அரிசி சாப்பிடும் போது எடுக்க வேண்டிய முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகள்

கர்ப்ப காலத்தில் பழுப்பு அரிசி சாப்பிடும்போது பெண்கள் எடுக்க வேண்டிய சில முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகள் இங்கே:

1. பழுப்பு அரிசியை உட்கொள்வதற்கு முன்பு அதை நன்கு சமைக்க வேண்டும்.

2. கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பாதி சமைத்த அல்லது பச்சை பழுப்பு அரிசி சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

3. பழுப்பு அரிசியை சமைப்பதற்கு முன்பு குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஊறவைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது உணவு விஷமாகும் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.

4. கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பாலிஷ் செய்யப்படாத அல்லது உடைந்த பழுப்பு அரிசியை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் இதில் அதிக அளவு ஆர்சனிக் இருக்கலாம்.

பழுப்பு அரிசியில் ஆர்சனிக் உள்ளதா என்பதை சோதனை செய்து தேர்ந்தெடுப்பதும், அதை சரியாக சமைப்பதும் அவசியம் ஆகும்.

இதையும் படிக்கலாமே! - பேறு காலத்தில் புரோட்டீன் பவுடர் எடுத்துக் கொள்வதால் ஏற்படும் நன்மைகள், அபாயங்கள் மற்றும் பல

முடிவுரை

முடிவில், கர்ப்ப காலத்தில் பழுப்பு அரிசி சாப்பிடுவது ஒரு ஆரோக்கியமான பழக்கமாகும், இது பல முக்கியமான நன்மைகளை கொண்டுள்ளது. இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு நார்ச்சத்து மற்றும் பி வைட்டமின்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். கர்ப்ப காலத்தில் பழுப்பு அரிசியை உட்கொள்ளும் போது எடுக்க வேண்டிய சில முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகள் இருந்தாலும், நீங்கள் பாதுகாப்பான சமையல் முறைகள் மற்றும் குறைவாக உட்கொள்ளும் அளவு மூலம் எளிதாக இந்த உணவை எடுத்துக்கொள்ளலாம். மைலோ ஃபேமிலியை பார்வையிட்டு, பெரும்பாலான பேறுகாலத்திற்கு முந்தைய சமச்சீர் உணவுகளுடன் சேர்த்துக் கொள்ளக் கூடிய இது போன்ற மேலும் பல உணவுகளைக் கண்டறியுங்கள்.

References

1. Su LJ, Chiang TC, (2023). O'Connor SN. Arsenic in brown rice: do the benefits outweigh the risks? Front Nutr.

2. Adamu HA, Imam MU, Ooi DJ, Esa NM, Rosli R, Ismail M. (2017). In utero exposure to germinated brown rice and its oryzanol-rich extract attenuated high fat diet-induced insulin resistance in F1 generation of rats. BMC Complement Altern Med.

Tags

Brown rice safe during pregnancy in Tamil, What are the nutritional value of brown rice in Tamil, Benefits of brown rice during pregnancy in Tamil, Brown Rice During Pregnancy: Benefits & Precautions in English, Brown Rice During Pregnancy: Benefits & Precautions in Hindi, Brown Rice During Pregnancy: Benefits & Precautions in Telugu, Brown Rice During Pregnancy: Benefits & Precautions in Bengali